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选购散装白酒的注意事项散酒招商

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选购散装白酒的注意事项散酒招商

发布日期:2016-05-02 00:00 来源: 点击:

  散酒招商高粱原浆酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒、疏导,辛者能发散、疏导,所以高粱酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意;又酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,高粱酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹;空腹者死,饱食者病,饮酒者健。这表明 “ 酒势辟恶,胜于作食之效也。酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用:

1.高粱酒可以行药势。古人谓 “ 酒为诸药之长 ” 酒可以便药力外达于表而上至于颠,使理气行血药物的作用得到较好的发挥,也能使滋补药物补而不滞。

2.高粱酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质,均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性,能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换和扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果。

3.高粱酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质,这就给饮酒养生者以极大的便利。

6000多年前中国就开始有了酒文化。中国的酒文化在国际上一直都享有高的声誉。自古以来,国人对饮酒,就有着强烈的需求及爱好,甚至有人说国人每年单饮酒就可以喝干一整个西湖。饮酒品酒不单是文人雅士的喜好,白酒更成为了上至文人雅士、高官贵族,下至贩夫走卒的必备饮品,如今政商贸易往来也已经离不开白酒了。我们知道,许多物质可以通过多种方式转变成酒精,像谷物的淀粉在自然界微生物所分泌的酶的作用下可以变成谷物酒,水果及乳汁也经过发酵变成酿造酒,人类更用蒸馏器将酿造酒加热蒸馏,收集酒气,经冷却后产出酒精度更高的蒸馏酒。一般而言,酿造酒的酒精度低于20°,而蒸馏酒却可以高过60°。

酒令是酒与游戏的结合物。比如春秋战国时期的投壶游戏,秦汉之间的“即席唱和”等都是一种酒令。但是游戏的发展成了一种带有强制性与结束性的游戏后,就成了既轻松又严肃的—种文化现象了。西汉时吕后曾大宴群臣,命刘章为监酒令、刘章请以军令行酒令,席间,吕氏族人有逃席者,被刘章挥剑斩首,为喝酒游戏而戏掉了脑袋这也许就是戏中之戏了。此即为“酒令如军令”的由来。唐宋是中国古代最会玩的朝代,酒令当然也丰富多彩。白居易便有“筹插红螺碗,觥飞白玉卮”之咏。酒令在明清两代更步上层楼,发展到了五花八门、琳琅满目。清代俞敦培将酒令分为四类:占令、雅令,通令、筹令、筹令是酒令中的重头戏。高粱原浆


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